Fëschgeschäft · Fresch Marée / Poissonnerie · Marée fraîche

D'Ukunft vum Moien, erzielt mat der Präzisioun vum Reglement UE 1379/2013 / L'arrivage du matin, raconté avec la précision du règlement UE 1379/2013

FAO-Zon, Fangapparat, wëssenschaftleche Numm, Boot, MSC/ASC: VeraTrace verwandelt déi obligatoresch Uweisungen an e QR-Pass fir de Konsument — ouni eng Zeil nei ze schreiwen, ouni eng Zon z'erfannen. / Zone FAO, engin de pêche, nom scientifique, bateau, MSC/ASC : VeraTrace transforme les mentions obligatoires en passeport QR consommateur — sans réécrire une ligne, sans inventer une zone.

Plang Fëschgeschäft kucken / Voir le plan poissonnerieGratis IA-Warkzeug: Fichen & Etiketten / Outil IA gratuit : fiches & étiquettes

Les obligations qui pèsent, l'outil qui les allège

VeraTrace tient la conformité réglementaire pour vous ; vous reprenez le temps que vous y passiez.

UE 1379/2013

Mentions UE 1379/2013 : 6 obligatoires, jamais inventées

Dénomination commerciale, nom scientifique, méthode (pêche ou aquaculture), zone FAO, engin de capture, pays d'élevage : VeraTrace vous oblige à les saisir avant de pouvoir imprimer l'étiquette. Pas de zone FAO inventée sous la pression de la queue de matin.

MSC, ASC, Pêche durable : labels protégés

Ces labels sont une promesse commerciale ET un risque si mal apposés. L'outil refuse de les imprimer sans preuve dans les données (numéro de certification, lot certifié). Plus de copier-coller approximatif d'un produit à l'autre.

UE 1379/2013

Aquaculture : pays d'élevage explicite

Pour les produits issus d'élevage, le pays d'élevage doit apparaître (différent du pays d'origine d'éclosion). L'outil distingue les deux et imprime la mention exacte requise.

Ce que vous publiez en quelques minutes

Fiche arrivage du matin

Saisissez l'arrivage (espèce, zone FAO, bateau, engin) en 30 secondes. L'outil dérive l'étiquette de vente conforme et le QR passeport — vous gagnez 4 heures par semaine.

OCR sur les fiches mareyeur

Photographiez la fiche du mareyeur (papier ou écran) — l'OCR extrait zone FAO, bateau, engin. Vous validez, vous publiez.

Passeport QR par espèce

Un QR pour chaque arrivage : le client voit la zone FAO sur une mini-carte, l'engin (chalut, ligne, palangre), le bateau, la date. Aucune app à installer.

Chaîne du froid + DLC

Registre températures (vitrines, chambres), DLC, traçabilité fournisseur. Intégré au même tableau de bord.

Le socle VeraTrace

Votre couche fëschgeschäft repose sur le réseau de preuve VeraTrace

Tout ce que vous documentez ici devient un passeport produit infalsifiable et des attestations signées, vérifiables publiquement. Le même socle relie vos producteurs en amont et vos clients en aval — la couche métier n'est que la porte d'entrée.

Comprendre le passeport produit
Outil IA · Gratuit · Sans inscription

Probéiert d'IA-Warkzeug Fëschgeschäft — gratis, ouni Umeldung / Essayez l'outil IA poissonnerie — gratuit, sans inscription

Testet den IA-Assistent Fischändler: generéiert eng Etikett UE 1379/2013, en Degustatiounstext, eng Ukunftsfiche. 100 % gratis, ouni Umeldung. / Testez l'assistant IA poissonnier : générez une étiquette UE 1379/2013, un texte de dégustation, une fiche arrivage. 100 % gratuit, sans inscription.

IA-Warkzeug Fëschgeschäft opmaachen / Ouvrir l'outil IA poissonnerie

Questions fréquentes

Notre outil contient la nomenclature FAO (zones, sous-zones, divisions). Vous tapez « Manche » → il propose la zone 27.VII. Vous sélectionnez, l'outil affiche la dénomination conforme sur l'étiquette.

Vous n'êtes pas fëschgeschäft ? Chaque métier a sa couche logicielle, posée sur le même socle de preuve VeraTrace.

Toutes les couches métier

Prêt à équiper votre fëschgeschäft ?

Démarrez avec l'outil IA gratuit, ou passez directement au plan complet. Pas d'engagement, export de vos données à tout moment.

Plang Fëschgeschäft kucken / Voir le plan poissonnerieGratis IA-Warkzeug: Fichen & Etiketten / Outil IA gratuit : fiches & étiquettes