Aurel
Population municipale : 271 habitants
Aurel en Drôme : territoire de l'Huile d'olive de Nyons AOP et de traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Aurel, petite commune du département de la Drôme, s'inscrit dans le territoire de l'Huile d'olive de Nyons, appellation d'origine protégée reconnue pour ses oliviers et son savoir-faire oléicole. Cette filière constitue un patrimoine agricole structurant pour la région, associé à des pratiques de production ancrées dans le terroir local. La commune participe ainsi à la valorisation de ce patrimoine agroalimentaire méditerranéen.
Producteurs tracés sur la commune
Aurel compte actuellement 31 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux, consulter leurs engagements de traçabilité et suivre l'origine de leurs productions. Chaque producteur contribue à la transparence de la chaîne agroalimentaire de ce territoire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Aurel.
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