Sammarçolles
Population municipale : 648 habitants
Sammarçolles en Vienne : territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP
Patrimoine culinaire local
Sammarçolles, commune de la Vienne, s'inscrit dans une région historiquement tournée vers l'élevage et la production laitière. Le territoire est associé à l'AOP Beurre Charentes-Poitou, reconnaissance qui témoigne du savoir-faire beurrier local. Cette filière incarne une tradition fromagère et beurrière ancrée dans le Poitou-Charentes, où la qualité des produits laitiers repose sur des pratiques éprouvées et un terroir particulier.
Producteurs tracés sur la commune
Sammarçolles compte actuellement 26 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces professionnels du territoire s'engagent dans la traçabilité de leurs productions. Consultez l'annuaire VeraTrace pour découvrir leurs activités, leurs démarches et leurs produits tracés.
- ROYSAMMARCOLLES (86)
- SANDRINE AGUILLONSAMMARCOLLES (86)
- PATRICIA HACAULTSAMMARCOLLES (86)
- EARL LOUETTAGRISAMMARCOLLES (86)
- FRANCK GUYONSAMMARCOLLES (86)
- EARL AGRI CEREALESSAMMARCOLLES (86)
- LES MIELS DE ROMAINSAMMARCOLLES (86)
- HERY RAKOTOZAFYSAMMARCOLLES (86)
- MARTIN LUC AGRISAMMARCOLLES (86)
- EARL SYLVAIN RAOULSAMMARCOLLES (86)
- STEPHANE AUGEARDSAMMARCOLLES (86)
- MARTIN CDSAMMARCOLLES (86)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Sammarçolles.
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