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Assistent IA · Conformitat

Assistent de conformitat sanitèra — Bocherie

Posâd voutres quèstions sur l'HACCP, lo PMS, los DLC, l'êtiquetâjo INCO, la chêna du frêt, los alergènes, la traçabilitât et lo nètteyâjo. Les responsas s'apoyont sur los règlements europeyens et la règlementation françèsa en veguor.

Informacion pedagojica. Remplace pas l'avis d'un vêterinèro u de la DDPP. La conversation est locâla a voutr' navigator et se rèinitialise u rafraîchiment de la pâge.

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Bonzhôr. Jo sieus voutr' assistent de conformitat sanitèra por la bocherie artisanala. Posâd-mi voutres quèstions sur l'HACCP, lo PMS, los DLC, l'êtiquetâjo INCO, la chêna du frêt, los alergènes, la traçabilitât u lo nètteyâjo — jo m'apueyo sur los règlements europeyens (852/2004, 853/2004, 178/2002, 1169/2011) et la règlementation françèsa (arrêtâ du 21 dècembro 2009 modifiâ, arrêtâ du 8 jouen 2006, GBPH bocherie CNBF). Por tot contrôlo formel, adressâd-vos a voutra DDPP.
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