Pébrac
Population municipale : 113 habitants
Pébrac (43) : terroir de la Lentille verte du Puy AOP et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Pébrac, commune du Haute-Loire, s'inscrit dans le terroir de la Lentille verte du Puy, légumineuse d'exception bénéficiant du statut AOP. Cette lentille, cultivée dans la région depuis des siècles, incarne un patrimoine agricole singulier, reconnu pour ses qualités gustatives et ses conditions de production spécifiques au territoire du Puy. Ce savoir-faire constitue une richesse identitaire majeure pour la commune et ses agriculteurs.
Producteurs tracés sur la commune
Dix-sept producteurs de Pébrac sont actuellement référencés sur VeraTrace, offrant une visibilité sur leurs filières et leurs démarches de traçabilité. Découvrez ces acteurs locaux via l'annuaire VeraTrace et explorez comment ils construisent la transparence de leur production agroalimentaire.
- LES TROIS ABEILLES ETOILEEPEBRAC (43)
- JEREMI LEBREPEBRAC (43)
- AUBIN HUGONYPEBRAC (43)
- HUGON CATHERINEPEBRAC (43)
- LUCETTE CUSSACPEBRAC (43)
- FABRICE PAULETPEBRAC (43)
- MAXIME MONPLOTPEBRAC (43)
- MONIQUE PAULETPEBRAC (43)
- FLORETTE MOUCHETPEBRAC (43)
- DIDIER MARTINPEBRAC (43)
- MICHEL ROUXPEBRAC (43)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN LE SARAYOUPEBRAC (43)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Pébrac.
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