Arinthod
Population municipale : 1 149 habitants
Arinthod, territoire du Comté et de la Volaille de Bresse : traçabilité agroalimentaire en Jura
Patrimoine culinaire local
Arinthod s'inscrit dans une région de tradition fromagère et avicole. Le territoire est associé à deux patrimoines agroalimentaires reconnus : le Comté, fromage à pâte pressée cuite dont la fabrication s'enracine dans les pratiques jurassiennes, et la Volaille de Bresse, réputée pour la qualité de sa chair et son élevage spécifique. Ces deux filières structurent l'identité gastronomique du Jura.
Producteurs tracés sur la commune
Arinthod compte actuellement 28 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez leur profil et leurs démarches de traçabilité en explorant l'annuaire dédié au territoire. Ces producteurs incarnent la transparence agroalimentaire sur leur bassin.
- SAS GENARDARINTHOD (39)
- LA MAISON DU BURGERARINTHOD (39)
- LES FROMAGES DE LA PETITE MONTAGNEARINTHOD (39)
- LA CASA PIZZASARINTHOD (39)
- BOUILLON DE CULTURESARINTHOD (39)
- MAISON RONCALLIARINTHOD (39)
- ABDS SHOPARINTHOD (39)
- ERWAN APICULTUREARINTHOD (39)
- OPHELIE SEBBANARINTHOD (39)
- ROUSSEL JEAN CLAUDEARINTHOD (39)
- CHRISTOPHE CHARRIEREARINTHOD (39)
- SCAF FRUITIERE D ARINTHODARINTHOD (39)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Arinthod.
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