🏡 Commune française · INSEE 81019 · Tarn

Assac

Population municipale : 151 habitants

Assac, territoire de l'Ail rose de Lautrec en Occitanie : découvrez sa traçabilité

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
21
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
151
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Assac, commune du Tarn en région Occitanie, est associée à un patrimoine agroalimentaire reconnu : l'Ail rose de Lautrec, protégé en indication géographique protégée. Cette filière légumière historique du territoire représente un savoir-faire spécifique à la région. L'ail rose de Lautrec bénéficie d'une reconnaissance officielle qui garantit son origine et ses méthodes de production.

2

Producteurs tracés sur la commune

21 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Assac compte actuellement 21 producteurs référencés sur VeraTrace. Explorez leur offre et leur engagement en matière de traçabilité via notre annuaire des producteurs. Retrouvez les acteurs locaux qui partagent leur démarche de transparence et découvrez les produits tracés du territoire.

Voir les 21 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Assac.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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