Charmoy
Population municipale : 276 habitants
Charmoy en Saône-et-Loire : territoire de la Volaille de Bresse AOP et de traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Charmoy, commune de Saône-et-Loire en région Bourgogne-Franche-Comté, s'inscrit dans un territoire marqué par une tradition avicole de prestige. La Volaille de Bresse AOP, élevée selon un cahier des charges strict, constitue le patrimoine agroalimentaire majeur du secteur. Cette filière incarne un savoir-faire reconnu mondialement, fondé sur des pratiques d'élevage et de finition exigeantes qui caractérisent depuis des siècles les productions de qualité de cette région.
Producteurs tracés sur la commune
Charmoy compte actuellement 37 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs du territoire s'engagent dans une démarche de transparence et de traçabilité de leurs productions. Vous pouvez explorer l'annuaire pour découvrir les producteurs locaux et connaître l'origine de leurs produits.
- THOMAS ZWAENEPOELCHARMOY (71)
- VERONIQUE DOUHERETCHARMOY (71)
- MATTHIEU DOUHERETCHARMOY (71)
- GAEC DES LOLLIERSCHARMOY (71)
- LES JARDINS DE LA TOURCHARMOY (71)
- CUMA ENTENTE RURALE CARDEMUSIENNECHARMOY (71)
- SERGE PIGEATCHARMOY (71)
- GAEC DE LA MOLLIERECHARMOY (71)
- GAEC COMEAU DE CHARMOYCHARMOY (71)
- GAEC DU PETIT CHENECHARMOY (71)
- ECURIE DE CANDORCHARMOY (71)
- NICOLAS LAPORTECHARMOY (71)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Charmoy.
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