Cloué
Population municipale : 490 habitants
Cloué, territoire de tradition laitière en Charentes-Poitou avec traçabilité VeraTrace
Patrimoine culinaire local
Cloué, commune de la Vienne, s'inscrit dans l'aire de production du Beurre Charentes-Poitou, reconnaissance AOP qui témoigne du savoir-faire laitier régional. Cette appellation protégée distingue un beurre élaboré selon des critères rigoureux, expression d'un terroir et de pratiques fromagères ancrées dans la tradition des Charentes et du Poitou.
Producteurs tracés sur la commune
Cinq producteurs de ce territoire sont actuellement référencés sur VeraTrace. Découvrez leurs démarches de traçabilité en parcourant l'annuaire dédié à Cloué. Si vous exercez sur ce territoire et souhaitez rejoindre la plateforme, VeraTrace vous invite à nous contacter.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Cloué.
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