Lagarde
Population municipale : 530 habitants
Lagarde (65) : le Haricot Tarbais IGP et sa traçabilité locale
Patrimoine culinaire local
Lagarde, commune du département 65, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. Le Haricot Tarbais, protégé en Indication Géographique Protégée, constitue le patrimoine légumier majeur rattaché à ce secteur. Cette légumineuse, emblématique de la région, incarne une agriculture locale ancrée dans des pratiques et des terroirs spécifiques, valorisés par leur reconnaissance officielle.
Producteurs tracés sur la commune
Lagarde compte actuellement 5 producteurs référencés sur VeraTrace. Explorez leur activité via l'annuaire de la plateforme pour suivre l'origine et le parcours des produits cultivés sur ce territoire. Cette traçabilité offre une transparence directe entre producteurs et consommateurs.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Lagarde.
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