Ossès

Ossès, commune du Pays basque français située en Nouvelle-Aquitaine, est le territoire d'une filière condimentaire emblématique : le Piment d'Espelette AOP. Ce piment, cultivé depuis des siècles dans la région, porte la marque d'une tradition agroalimentaire profondément ancrée dans l'identité basque. La culture du piment, sa récolte et sa transformation constituent un savoir-faire transmis et protégé par l'appellation d'origine contrôlée.

• Piment d'Espelette (AOP)

93 producteurs sont aujourd'hui référencés sur le territoire d'Ossès via VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux et explorez leur engagement en matière de traçabilité agroalimentaire en accédant à l'annuaire des producteurs. Vous pourrez ainsi suivre l'origine et la qualité des productions du territoire.

• FERME MURGIA
  OSSES (64)
• SEBASTIEN OILLARBURU
  OSSES (64)
• STEPHANE CELHABE
  OSSES (64)
• EARL BELESTEGI
  OSSES (64)
• SCEA LURREKOA
  OSSES (64)
• FRANCK BERTERRETCHE
  OSSES (64)
• CONSTANCE IDIART
  OSSES (64)
• DE LA TERRE ET DES IDEES
  OSSES (64)
• XABI URRUTIA
  OSSES (64)
• KATTI FALXA
  OSSES (64)
• EARL ABATX
  OSSES (64)
• BEAUVAL
  OSSES (64)

Voir les 93 acteurs de la commune dans le Registre →

• 🏘️ CA du Pays Basque
• 🏛️ Pyrénées-Atlantiques (64)
• 🗺️ Nouvelle-Aquitaine