Villefranque
Population municipale : 74 habitants
Villefranque en Hautes-Pyrénées : territoire du Haricot Tarbais IGP et de sa traçabilité
Patrimoine culinaire local
Villefranque, commune des Hautes-Pyrénées, s'inscrit dans une région productrice du Haricot Tarbais, reconnu en Indication Géographique Protégée. Cette légumineuse, ancrée dans le patrimoine agricole local, incarne le savoir-faire des producteurs du territoire. La filière haricots du Tarbais représente un héritage gastronomique et agricole distinct, transmis par les exploitations qui perpétuent les méthodes traditionnelles de production et de culture.
Producteurs tracés sur la commune
Sur le territoire de Villefranque, 5 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence offre une première visibilité sur les acteurs locaux engagés dans la traçabilité. Explorez l'annuaire VeraTrace pour accéder aux détails de ces producteurs et comprendre leur engagement en matière de transparence agroalimentaire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Villefranque.
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