🏡 Commune française · INSEE 61008 · Orne

Aube

Population municipale : 1 254 habitants

Aube : territoire du Cidre Pays d'Auge et traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
10
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
1 254
INSEE 2024
PNR
2
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

La commune d'Aube, située en Normandie, s'inscrit dans le terroir du Cidre Pays d'Auge, filière cidricole bénéficiant d'une reconnaissance AOC. Ce patrimoine agroalimentaire témoigne de savoir-faire régional ancré dans la production de cidre de qualité. Le territoire Auge est historiquement associé à cette tradition pomologique normande, qui structure l'identité agricole de la région.

2

Producteurs tracés sur la commune

10 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Dix producteurs sont actuellement référencés sur le territoire d'Aube au sein de la plateforme VeraTrace. Cette présence permet de documenter les filières locales et d'accéder à la traçabilité de leurs productions. Explorez l'annuaire pour découvrir ces producteurs et suivre l'origine et la transformation de leurs produits.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Aube.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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