🏡 Commune française · INSEE 14407 · Calvados

Mathieu

Population municipale : 2 331 habitants

Mathieu en Normandie : terroir de beurre et cidre en traçabilité

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
21
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
2 331
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Mathieu, commune du Calvados, s'inscrit dans un territoire riche de traditions fromagères et cidricoles. Le Beurre d'Isigny, reconnu en AOP, représente un savoir-faire laitier ancré dans cette région normande. Le Cidre Pays d'Auge, AOC emblématique, témoigne de la culture pomologique du bocage. Ces deux patrimoines reflètent l'identité agroalimentaire du département et son engagement envers des productions de qualité.

2

Producteurs tracés sur la commune

21 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Vingt et un producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Mathieu dans la base VeraTrace. Cette présence locale offre une première maille de traçabilité. Explorez l'annuaire des producteurs pour découvrir leurs engagements et suivre l'origine de leurs productions.

Voir les 21 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Mathieu.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Les faits exposés sur cette page sont issus de sources publiques vérifiables et consultables via les liens indiqués. La narration éditoriale est synthétisée par un assistant IA encadré qui n'a accès qu'aux données seedées par l'équipe — il ne génère aucun fait qui ne figurerait pas dans une source publique référencée.

Vous êtes une marque citée et souhaitez exercer un droit de réponse ou signaler une source obsolète ? Écrivez-nous à [email protected]. Toute demande étayée est traitée sous 7 jours ouvrés.