🏡 Commune française · INSEE 14546 · Calvados

Rouvres

Population municipale : 220 habitants

Rouvres (Calvados) : le beurre d'Isigny et le cidre Pays d'Auge en traçabilité

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
8
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
220
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Rouvres, commune du Calvados, s'inscrit dans un territoire riche de productions fromagères et cidricoles. Le Beurre d'Isigny bénéficie d'une AOP qui garantit son origine et ses méthodes de fabrication traditionnelles. Le Cidre Pays d'Auge, classé en AOC, perpétue le savoir-faire cidricole normand. Ces deux filières incarnent l'héritage agroalimentaire du bocage calvadosien.

2

Producteurs tracés sur la commune

8 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Huit producteurs de Rouvres sont actuellement référencés sur VeraTrace. Consultez l'annuaire de la plateforme pour découvrir ces acteurs locaux, explorer leurs pratiques et suivre la traçabilité de leurs productions en toute transparence.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Rouvres.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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