🏡 Commune française · INSEE 16396 · Charente

Ventouse

Population municipale : 122 habitants

Ventouse en Charente : territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP et de la traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
6
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
122
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Ventouse, commune du département 16 en Nouvelle-Aquitaine, s'inscrit dans une région historiquement tournée vers la production laitière et beurrière. Le territoire est rattaché à l'appellation d'origine protégée Beurre Charentes-Poitou, reconnaissance qui témoigne d'un savoir-faire ancestral dans la transformation du lait en beurre de qualité. Cette filière demeure un élément structurant de l'économie agricole locale et régionale.

2

Producteurs tracés sur la commune

6 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Six producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Ventouse. Découvrez ces professionnels de l'agroalimentaire et suivez l'origine de leurs productions à travers notre annuaire de traçabilité. Producteurs locaux non encore engagés : explorez les bénéfices de la traçabilité transparente pour votre activité.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ventouse.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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