Rigney
Population municipale : 367 habitants
Rigney, territoire du Comté : 14 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Rigney, commune du Doubs, s'inscrit dans le bassin de production du Comté, fromage d'appellation d'origine protégée emblématique de la région Bourgogne-Franche-Comté. Cette AOP, reconnue pour son savoir-faire ancestral, repose sur des pratiques d'élevage et de transformation ancrées dans le territoire. Le patrimoine fromagère du Doubs représente un héritage gastronomique et agricole majeur, où tradition et qualité demeurent les fondements de la production.
Producteurs tracés sur la commune
Sur le territoire de Rigney, 14 producteurs sont aujourd'hui référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence locale offre une visibilité sur les filières engagées dans la traçabilité. Accédez à l'annuaire pour explorer ces producteurs et découvrir leurs démarches de transparence.
- LE RUCHER DE RATORIGNEY (25)
- LES LEGUMES DE RIGNEYRIGNEY (25)
- PATRICE BEUDETRIGNEY (25)
- SARL DES VIGNOTTESRIGNEY (25)
- GEORGES ITHIERIGNEY (25)
- CHRISTOPHE GENINIRIGNEY (25)
- JOEL BONJEANRIGNEY (25)
- DOMAINE DE L'ECLUSERIGNEY (25)
- GILLES MAIRERIGNEY (25)
- MARIE LOUISE BAYEULRIGNEY (25)
- FABRICE POYERRIGNEY (25)
- SCEA DE LA ROCHERIGNEY (25)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Rigney.
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