Salettes
Population municipale : 148 habitants
Salettes, territoire de la Drôme et berceau de l'huile d'olive de Nyons AOP
Patrimoine culinaire local
Salettes s'inscrit dans le patrimoine agroalimentaire du département de la Drôme. Le territoire est étroitement lié à la production de l'huile d'olive de Nyons, bénéficiant du label AOP. Cette filière historique représente une richesse locale attestée par des générations de savoir-faire oléicole. La commune participe ainsi à la préservation d'une tradition agroalimentaire régionale de qualité reconnue.
Producteurs tracés sur la commune
Neuf producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Salettes via la plateforme VeraTrace. Découvrez ces acteurs de la traçabilité agroalimentaire en consultant l'annuaire local. Vous y trouverez les engagements de transparence et de qualité qui caractérisent la production du territoire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Salettes.
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