Salles
Population municipale : 258 habitants
Salles, territoire du Haricot Tarbais IGP : découvrez ses producteurs référencés sur VeraTrace
Patrimoine culinaire local
Salles, commune du département 65, s'inscrit dans un terroir riche de productions reconnues. Le Haricot Tarbais, protégé en IGP, constitue un héritage patrimonial majeur de ce territoire. Cette légumineuse de qualité, cultivée selon des critères stricts, représente une part importante de l'identité agricole locale et de son savoir-faire culinaire traditionnel.
Producteurs tracés sur la commune
Six producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour la commune de Salles. Explorez leur profil dans l'annuaire de la plateforme pour connaître leurs engagements de traçabilité et accéder directement à l'origine de leurs produits. Un moyen transparent de soutenir l'agriculture locale.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Salles.
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