Rouffiac
Population municipale : 181 habitants
Rouffiac, territoire de traçabilité agroalimentaire en Cantal avec 28 producteurs référencés
Patrimoine culinaire local
Rouffiac est une commune du Cantal, département situé au cœur de l'Auvergne. Aucune AOP ou IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire dans notre base de référence. Néanmoins, la commune s'inscrit dans une région riche de traditions agroalimentaires, où l'élevage et la production laitière constituent des activités historiques structurantes. Le territoire reflète ainsi les pratiques agricoles du massif central.
Producteurs tracés sur la commune
Rouffiac compte actuellement 28 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Vous pouvez explorer l'ensemble de ces entreprises via l'annuaire dédié au territoire. Cet écosystème de traçabilité offre une visibilité sur les acteurs locaux de la production agroalimentaire.
- EI SALES ERICROUFFIAC (15)
- GAEC LA FERME DES DEUX CHATAIGNIERSROUFFIAC (15)
- IL ETAIT 1FOISROUFFIAC (15)
- GAEC ICHARD PERE ET FILSROUFFIAC (15)
- GAEC COCURALROUFFIAC (15)
- LE RANCH DE NARCISSEROUFFIAC (15)
- JANINE TERRISSEROUFFIAC (15)
- L'ESCAPADE GOURMANDEROUFFIAC (15)
- JEAN COUDONROUFFIAC (15)
- GAEC CAPELROUFFIAC (15)
- KEVIN IMBERTROUFFIAC (15)
- HELENE COMBRETROUFFIAC (15)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Rouffiac.
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