Βοηθός ΤΝ · Ψυκτική Αλυσίδα
Φωτογραφικός έλεγχος ψυκτικής βιτρίνας
Φωτογραφίστε μία από τις ψυκτικές σας βιτρίνες και αφήστε την τεχνητή νοημοσύνη VeraTrace να εντοπίσει τα οπτικά προειδοποιητικά σημάδια: πάγο/παγοκρυστάλλους, αποχρωματισμό, προϊόντα που δεν διαχωρίζονται σωστά, ελλιπή επισήμανση, υπέρβαση ορίου ψύξης, καθαριότητα. Λαμβάνετε βαθμολογία, λίστα εντοπισμένων διαπιστώσεων και προτεραιότητες δράσης.
Ενδεικτικό εργαλείο υποστήριξης. Δεν αντικαθιστά τους αυτοελέγχους HACCP ούτε την υποχρεωτική καταγραφή θερμοκρασίας (τουλάχιστον ημερησίως, απόφαση της 21ης Δεκεμβρίου 2009 όπως τροποποιήθηκε).
1 · Φωτογραφία βιτρίνας
Καδράρετε ολόκληρη τη βιτρίνα, καλά φωτισμένη. Μορφές: JPEG, PNG ή WEBP, μέγιστο 6 MB.
Σύρετε και αποθέστε μια φωτογραφία εδώ ή κάντε κλικ για αναζήτηση
JPEG · PNG · WEBP · 6 MB μέγ.
2 · Πλαίσιο (προαιρετικό)
Αυτές οι πληροφορίες βοηθούν την ΤΝ να βελτιώσει την ανάλυσή της, ιδίως όσον αφορά τη συμμόρφωση των θερμοκρασιών και την κατάσταση καθαριότητας.