Saint-Micaud
Population municipale : 269 habitants
Saint-Micaud en Saône-et-Loire : la Volaille de Bresse AOP et ses producteurs traçables
Patrimoine culinaire local
Saint-Micaud, commune de Saône-et-Loire, s'inscrit dans un territoire porteur d'une tradition agroalimentaire reconnue. Le département abrite notamment la Volaille de Bresse, une appellation d'origine protégée prestigieuse dédiée à la viande. Cette filière incarne un savoir-faire historique français, caractérisé par des pratiques d'élevage et de finition spécifiques. Le territoire bénéficie ainsi d'un patrimoine agroalimentaire structuré et certifié.
Producteurs tracés sur la commune
Dix-huit producteurs sont actuellement référencés sur Saint-Micaud dans l'annuaire VeraTrace. Cet effectif permet déjà une visibilité du secteur local. Explorez leurs profils pour découvrir leur engagement en traçabilité et leurs pratiques. Les producteurs locaux intéressés par la plateforme sont invités à nous contacter pour rejoindre cette dynamique collaborative.
- LES HAPPY BEESSAINT-MICAUD (71)
- FERME DE LA VOZELLESAINT-MICAUD (71)
- BRIGITTE TEUFFOTSAINT-MICAUD (71)
- NATHALIE DABONOTSAINT-MICAUD (71)
- GAEC LOUDENOTSAINT-MICAUD (71)
- CANTINE SCOLAIRE DE ST MICAUDSAINT-MICAUD (71)
- BERNARD DUTREMBLESAINT-MICAUD (71)
- EARL LARTAUD HUBERTSAINT-MICAUD (71)
- CHRISTIANE BEAULIEUSAINT-MICAUD (71)
- SYLVAIN NOIZILLERSAINT-MICAUD (71)
- EARL DU CHAMP DE FONTAINESAINT-MICAUD (71)
- ROLAND DUTREMBLESAINT-MICAUD (71)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Saint-Micaud.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.