IGP cotentinoise cultivée sur les « mielles » sablo-tourbeuses de la côte ouest.
Carotte de Créances IGP : l'emblème cotentinois des mielles littorales
La Carotte de Créances IGP est cultivée dans 15 communes du Cotentin, en Manche, sur les sols sablo-tourbeux des « mielles » — anciens marais littoraux asséchés au XIXe siècle. Le climat océanique tempéré et les embruns marins caractérisent cette zone de production délimitée. Les variétés Nantaise et apparentées y sont semées de février à juin, avec un arrachage possible d'avril à février, permettant une production quasi-annuelle.
L'IGP « Carotte de Créances » couvre strictement 15 communes du Cotentin (Manche), délimitées au sein des « mielles » sablo-tourbeuses littorales. Toute carotte produite hors de cette zone ne peut revendiquer la mention IGP [Source : INAO — fiche IGP Carotte de Créances].
L'IGP « Carotte de Créances » est strictement délimitée à 15 communes du Cotentin (Manche), au sein des « mielles » sablo-tourbeuses littorales. Toute carotte produite hors de cette zone ne peut revendiquer la mention IGP.
Aucun producteur n'est actuellement référencé pour la Carotte de Créances IGP sur la plateforme VeraTrace en région Normandie. Les producteurs locaux intéressés par la traçabilité numérique de leurs lots sont invités à rejoindre la plateforme.