IGP cotentinoise cultivée sur les « mielles » sablo-tourbeuses de la côte ouest.
Carotte de Créances IGP : l'emblème cotentin des mielles littorales
La Carotte de Créances IGP est cultivée dans 15 communes du Cotentin, en Manche, sur les « mielles » sablo-tourbeuses de la côte ouest. Ces sols particuliers sont issus d'anciens marais littoraux asséchés au XIXe siècle. Le climat océanique tempéré, modulé par les embruns marins, façonne cette production. Les variétés Nantaise et apparentées sont semées de février à juin, avec un arrachage manuel ou mécanisé s'échelonnant d'avril à février, permettant une production quasi-annuelle.
L'IGP « Carotte de Créances » est strictement délimitée à 15 communes du Cotentin, au sein des « mielles » sablo-tourbeuses littorales. Toute carotte produite hors de cette zone ne peut revendiquer cette mention IGP. [Source : INAO — fiche IGP Carotte de Créances]
L'IGP « Carotte de Créances » est strictement délimitée à 15 communes du Cotentin (Manche), au sein des « mielles » sablo-tourbeuses littorales. Toute carotte produite hors de cette zone ne peut revendiquer la mention IGP.
Aucun producteur n'est actuellement référencé pour la Carotte de Créances IGP sur la plateforme VeraTrace dans la région Normandie. Les producteurs locaux de cette IGP sont invités à rejoindre VeraTrace pour offrir la traçabilité transparente de leurs lots aux consommateurs.