Biesheim
Population municipale : 2 499 habitants
Biesheim, territoire du Miel de Sapin des Vosges : découvrez sa traçabilité
Patrimoine culinaire local
Biesheim, commune du Haut-Rhin, est rattachée à l'appellation d'origine protégée Miel de Sapin des Vosges. Cette filière miel représente un patrimoine agroalimentaire distinctive de la région, fondée sur la récolte du miellat de sapin dans le massif vosgien. Ce terroir et ce savoir-faire apicole constituent une richesse locale reconnaissable à l'échelle européenne par le label AOP.
Producteurs tracés sur la commune
Biesheim compte actuellement 33 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs de la filière agroalimentaire locale participent à la transparence et à la traçabilité de leurs produits. Explorez l'annuaire complet pour identifier les producteurs du territoire et suivre l'origine de leurs productions.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Biesheim.
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