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Revele el sistema radicular de su economía.

Como las raíces de un olmo, su tejido económico está vivo e interconectado. Nuestra cartografía no se limita a listar: visualiza y demuestra los vínculos vitales entre sus productores, sus transformadores y sus puntos de consumo.

🌍 Disponible en Bretón, Vasco, Corso, Occitano, Catalán, Alsaciano
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Productos de Nueva Aquitania
Consejo regional
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Productos de Nueva Aquitania

Región Nueva Aquitania
2840 prod.12500 réf.
ViticulturaGanaderíaHorticulturaOstricultura
⭐ Productores destacados
C
Cognac Frapin
Espirituosos • Charente
DOC
O
Ostras de Arcachon
Ostricultura • Gironda
IGP
B
Buey de Bazas
Carne • Gironda
IGP
🗺Descubrir el mapa
Marca territorial + portal de productores
Regiones

Revele el sistema radicular de su economía.

🎯

Marca unificada

Etiqueta regional trazable y verificable.

📱

Portal de productores

Como las raíces de un olmo, su tejido económico está vivo e interconectado. Nuestra cartografía no se limita a listar: visualiza y demuestra los vínculos vitales entre sus productores, sus transformadores y sus puntos de consumo.

🗺

Cartografía

Recorridos de descubrimiento para turistas y locales.

📊

Observatorio

Datos consolidados sobre la producción local.

🤝
Convenio
Asociación a medida
A medida
  • ✓Portal regional
  • ✓API de datos
  • ✓Soporte dedicado
  • ✓Acompañamiento en la implementación
  • ✓Interfaz en lengua regional
🇪🇺
Elegible hasta un 80 % de financiación
Fondos FEADER y Recuperación Nacional

1 decisión política = cientos de productores protegidos

1 ordenanza municipal de comedores → 5-15 establecimientos rastreados → 15-45 proveedores locales impactados

Comedores escolares

Normativa de alimentación escolar + trazabilidad local verificable. Muestra a los padres de dónde viene la comida de sus hijos.

Conformidad normativa

Requisitos de productos sostenibles y ecológicos documentados automáticamente

Origen verificable

Código QR en el comedor → padres tranquilos

Coste controlado

Integración con contratos públicos existentes

Contratación pública

✓ Conforme al Código de Contratación Pública

Integra la trazabilidad en tus criterios RSC. Diferencia objetivamente a los productores locales de las importaciones opacas.

Criterio RSC

Cláusula de trazabilidad verificable en licitaciones

Puntuación objetiva

Calificación automática de origen/km/prácticas

Auditoría simplificada

Prueba blockchain para el Tribunal de Cuentas

Comunicación

Cifras verificables para informes de sostenibilidad

¿Por qué ahora?

Farm to Fork + normativa nacional

Productos sostenibles y ecológicos — obligación de prueba

EUDR y DPP 2027

Regulación europea en camino

Expectativa ciudadana

78% quieren conocer el origen

Preguntas frecuentes

¿Es caro para una colectividad?
Entre 100 y 300€ al mes por establecimiento, según su tamaño. Es mucho menos que el coste de un empleado a tiempo parcial para gestionar la calidad y el cumplimiento manualmente.
¿Solo afecta a los comedores?
No, en absoluto. Comedores escolares, mercados municipales, tiendas solidarias, puntos de venta en circuito corto... Cualquier lugar de distribución alimentaria puede mostrar el origen verificable de sus productos.
¿Cómo integrarlo en nuestros contratos públicos?
Varias opciones compatibles con la ley de contratos: integrar un criterio RSC ponderado al 10-20%, añadir una cláusula de trazabilidad verificable, o proponer una variante opcional. Proporcionamos modelos de cláusulas listos para usar.
¿Los productores locales están preparados?
Algunos ya lo están. Generalmente empezamos con 2 o 3 productores voluntarios, a menudo ecológicos o de circuito corto. Los demás siguen cuando ven que funciona y que es gratis para ellos.
No tenemos presupuesto
Es posible un piloto gratuito: algunos productores locales y un sitio de prueba durante 6 meses, sin ningún compromiso. Es la oportunidad de medir el interés antes de decidir.
¿Qué ven los ciudadanos?
Un código QR mostrado en el lugar, que pueden escanear con su teléfono. Descubren entonces de dónde viene lo que comen: el productor, el recorrido del producto, sus certificaciones.
¿Es cripto?
No. El token VRT es simplemente una recompensa para los productores locales que proporcionan sus datos de trazabilidad. La colectividad paga en euros con facturación totalmente clásica.
¿Y para el cumplimiento normativo?
La normativa de alimentación escolar impone requisitos de productos sostenibles y ecológicos. Con VeraTrace, este cumplimiento se demuestra automáticamente. Puede exportar un PDF para los controles e informes anuales.

¿Cargo electo, decisor público?

Solicita el kit para colectividades o agenda una reunión

📦
Kit de Soberanía y Transparencia
Todo lo necesario para lanzar un piloto de trazabilidad
📄 Modelo de resolución del consejo municipal
⚖️ Cláusula «Trazabilidad» para pliegos técnicos lista para usar
🛡️ Cláusula «Anti-Opacidad» para sus pliegos técnicos (seguridad jurídica)
📘 Guía de compra pública responsable y criterios RSE (12 páginas)
✅ Lista de verificación para el lanzamiento del piloto
🆓 Gratuito • Envío en menos de 24 h
📋 Recibir el kit📅 Solicitar una cita
Solicitar una cita

Una PAC privada que complementa, no reemplaza

La PAC publica y la cooperativa digital VeraTrace

Dos logicas distintas y complementarias. La primera garantiza la viabilidad economica. La segunda recompensa la prueba.

La PAC publica

  • · Subvenciona el hectare cultivado
  • · Presupuesto europeo, asignacion anual
  • · Criterio: superficie
  • · Lenta, administrativa

La cooperativa digital VeraTrace

  • · Recompensa el viaje rastreado
  • · Modelo invertido: el downstream financia, el productor captura
  • · Criterio: prueba de calidad + proximidad
  • · Automatica, en tiempo real

Ambas funcionan juntas. La primera garantiza la viabilidad economica. La segunda recompensa la prueba.

Sus asistentes IA gratuitos

Tres asistentes IA para las entidades locales y sus comedores

Menus inclusivos (vegetariano, halal), valorizacion de las externalidades positivas del territorio -- gratuitos, sin inscripcion, utiles desde la primera sesion de trabajo.

Vegetariano IA
Detección de ingredientes animales ocultos, pasaporte V-Label, huella agua/CO₂ y storytelling anti-greenwashing.
Halal IA
Pasaporte halal verificable, detección de ingredientes no conformes, seguimiento de cadena de suministro y dossier de auditoría.
Diagnostico externalidades positivas
En 2 minutos, identifique los valores sociales que produce su oficio: clima, biodiversidad, agua, empleo rural, soberania alimentaria.
Ver los 15 asistentes IA