Trouvez la page dédiée à votre métier
Chaque métier de bouche a sa propre page : réglementation citée, cas d'usage métier, outil IA gratuit en libre accès.
Boulangerie · Pâtisserie
Pour les boulangers qui veulent prouver leur tradition, pas l'inventer
Découvrir la page
Restaurant · Bistronomie · Brasserie
Servez la traçabilité avec l'assiette, sans alourdir le service
Découvrir la page
Boucherie · Charcuterie artisanale
Du veau jusqu'au comptoir, une traçabilité que le client lit en scannant
Découvrir la page
Fromagerie · Crémerie artisanale
Le terroir, le troupeau, l'affinage — racontés sans inventer
Découvrir la page
Poissonnerie · Marée fraîche
L'arrivage du matin, raconté avec la précision du règlement UE 1379/2013
Découvrir la page
Primeur · Fruits & Légumes
La fraîcheur du marché, le rigorisme du règlement UE 543/2011
Découvrir la page
Traiteur · Événementiel · Vitrine
INCO, allergènes, HACCP : la conformité au service de votre brigade
Découvrir la page
Épicerie · Supérette · Cave bio
Les producteurs derrière les rayons, racontés sans baratin
Découvrir la page
Caviste · Cave à vins · Bar à vin
L'e-label UE 2021/2117 prêt avant que le client ne scanne
Découvrir la page
Halal · Boucheries · Traiteurs · Restaurants
La traçabilité de la chaîne halal, certificat à l'appui
Découvrir la page
B2B · Collectivités & gestionnaires
Vous gérez une halle municipale ou un marché de plein air ? Voir le pack Halles & Marchés
Score de transparencia -- 2 minutos
Que riesgos aborda VeraTrace para su oficio?
EGalim, EUDR, CSRD, crisis sanitaria, demanda del consumidor: mida su exposicion real y descubra las palancas VeraTrace relevantes. Gratuito, anonimo, sin compromiso.
Calcular mi score de exposicion¿Listo para unirse al movimiento?
Ver la verdad en acciónSus asistentes IA gratuitos
Tres asistentes IA para comerciantes de alimentacion
Calculos y etiquetado para panaderia, cata y maridajes para sumilleres, control de ingredientes para la cocina halal -- gratuitos, sin inscripcion.
Panadería IA
Cálculo de masa, etiquetado INCO, previsión de demanda y anti-desperdicio para panaderos artesanos.
Vinoteca IA
Fichas de cata, maridajes platos-vinos, descripciones de producto y argumentos de venta.
Halal IA
Pasaporte halal verificable, detección de ingredientes no conformes, seguimiento de cadena de suministro y dossier de auditoría.