🏡 Commune française · INSEE 64372 · Pyrénées-Atlantiques

Maure

Population municipale : 90 habitants

Maure, territoire du Piment d'Espelette : découvrez la traçabilité de ses producteurs

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
11
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
90
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Maure est une commune du département des Pyrénées-Atlantiques, inscrite dans une région riche de traditions agroalimentaires. Le Piment d'Espelette, protégé en AOP, constitue un patrimoine gastronomique majeur du territoire. Cette filière de condiments reflète le savoir-faire local et les pratiques agricoles ancrées dans la culture basque. Le piment y est cultivé selon des normes strictes, garantissant qualité et authenticité depuis la récolte jusqu'à la transformation.

2

Producteurs tracés sur la commune

11 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Onze producteurs basés à Maure sont actuellement référencés sur VeraTrace. Ces professionnels de l'agroalimentaire ouvrent leurs chaînes de production à la traçabilité complète. Consultez l'annuaire VeraTrace pour explorer leurs démarches, leurs engagements et suivre l'origine de leurs produits du champ à votre table.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Maure.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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