🏡 Commune française · INSEE 01288 · Ain

Péron

Population municipale : 2 916 habitants

Péron, territoire du Comté et de la Volaille de Bresse : traçabilité garantie

AOP / IGP

appellations sur le département

Producteurs tracés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

2 916

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Péron s'inscrit dans une région riche de traditions agroalimentaires d'excellence. Le Comté, fromage à pâte pressée cuite d'appellation d'origine protégée, et la Volaille de Bresse, réputée pour la qualité de sa viande, constituent le patrimoine gastronomique majeur du territoire. Ces deux filières incarnent un savoir-faire reconnu nationalement et internationalement, fondé sur des pratiques d'élevage et de production ancrées dans l'histoire locale.

Producteurs tracés sur la commune

36 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Trente-six producteurs sont actuellement référencés sur Péron via VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux engagés dans la transparence de leur chaîne de production. Chaque fiche producteur vous donne accès à leurs données de traçabilité vérifiées.

Voir les 36 acteurs de la commune dans le Registre →

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Péron.

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels