Samson
Population municipale : 74 habitants
Samson, territoire du Doubs et du Comté : traçabilité agroalimentaire en Bourgogne-Franche-Comté
Patrimoine culinaire local
Samson, commune du Doubs en région Bourgogne-Franche-Comté, s'inscrit dans un territoire de production fromager reconnu. Le Comté, AOP emblématique de la région, représente un savoir-faire laitier traditionnel ancré dans ces terres de plateau. Cette filière de fromage pressé cuit constitue le cœur du patrimoine agroalimentaire local, reflet d'une économie rurale ancrée dans l'excellence et la transmission.
Producteurs tracés sur la commune
Samson compte actuellement 2 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux participent à la traçabilité agroalimentaire du territoire. Découvrez leur engagement à travers l'annuaire VeraTrace et suivez l'origine de leurs productions jusqu'à votre assiette.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Samson.
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