Saumane
Population municipale : 303 habitants
Saumane, territoire de l'Oignon doux des Cévennes AOP en Gard
Patrimoine culinaire local
Saumane, située dans le Gard, accueille sur son territoire la culture de l'Oignon doux des Cévennes, bénéficiant du statut d'Appellation d'Origine Protégée. Cette filière légumière représente un patrimoine agricole régional significatif, fruit d'une tradition de production et de savoir-faire local. Le territoire incarne ainsi l'engagement de la région vers une agriculture de qualité et reconnue.
Producteurs tracés sur la commune
Sept producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Saumane. Explorez leur profil et leurs démarches de traçabilité via notre annuaire pour découvrir comment ces acteurs locaux contribuent à la transparence et à la qualité de la filière agroalimentaire du territoire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Saumane.
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