Vaucelles
Population municipale : 599 habitants
Vaucelles en Normandie : territoire du Beurre d'Isigny et du Cidre Pays d'Auge
Patrimoine culinaire local
Vaucelles, commune du Calvados, s'inscrit dans une région riche de productions fromagères et cidricoles de renommée. Le Beurre d'Isigny, protégé en AOP, représente un savoir-faire laitier ancré dans ce terroir. Le Cidre Pays d'Auge, AOC emblématique, incarne la tradition cidricole normande. Ces deux filières constituent le patrimoine agroalimentaire majeur du territoire et reflètent son identité productive.
Producteurs tracés sur la commune
Huit producteurs locaux sont actuellement référencés sur VeraTrace à Vaucelles. Découvrez ces acteurs de la traçabilité agroalimentaire via l'annuaire de la plateforme. Producteurs du territoire : accédez à nos ressources pour rejoindre la communauté et documenter votre transparence.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Vaucelles.
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