Camargue
Riz IGP, taureau AOP, sel et flamants roses du delta du Rhône.
Camargue : traçabilité et patrimoine du delta du Rhône depuis 1970
Patrimoine culinaire du parc
Le Parc Naturel Régional de Camargue, créé en 1970, incarne un territoire unique où se conjuguent agriculture et nature. Ses paysages caractéristiques abritent une production diversifiée : riz, élevage bovin, sel et une faune emblématique dont les flamants roses. Aucune AOP ou IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire dans notre base. Pourtant, la Camargue reste un espace de production agricole traditionnel où l'eau douce du Rhône façonne les cultures et les pratiques depuis des siècles.
Producteurs tracés sur le parc
Huit producteurs sont actuellement référencés sur le territoire camarguais via VeraTrace. Découvrez leurs filières, leurs engagements et leurs pratiques en consultant l'annuaire des producteurs du parc. Vous contribuez ainsi à mieux comprendre la traçabilité agroalimentaire du delta du Rhône.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par le syndicat mixte du PNR Camargue.
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