🏡 Commune française · INSEE 50033 · Manche

Baubigny

Population municipale : 132 habitants

Baubigny, territoire normand de traçabilité. Beurre d'Isigny et Carotte de Créances.

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
6
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
132
INSEE 2024
PNR
2
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Baubigny, commune de la Manche, s'inscrit dans un territoire riche de productions fromagères et maraîchères d'envergure régionale. Le Beurre d'Isigny bénéficie d'une reconnaissance en appellation d'origine protégée, reflétant l'ancrage de la filière laitière locale. La Carotte de Créances, en indication géographique protégée, témoigne du savoir-faire maraîcher de ce secteur normand.

2

Producteurs tracés sur la commune

6 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Six producteurs sont actuellement référencés sur Baubigny dans l'annuaire VeraTrace. Cette présence permet de suivre l'origine et la qualité des productions locales. Explorez ces producteurs pour découvrir les chaînes de valeur du territoire et accéder aux données de traçabilité détaillées.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Baubigny.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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