Emploi industriel territorial non-délocalisable

Perak eo pouezus / Pourquoi c'est important

Les IAA de moins de 250 salariés représentent 98 % des établissements et 50 % de l'emploi industriel agroalimentaire selon l'INSEE 2022. Une PME agroalimentaire qui maintient 80 emplois en zone rurale est un pilier social majeur — sans levier de valorisation distinct dans le rayon GMS.

Penaos ez eo prodeut hiziv / Comment c'est produit aujourd'hui

L'INSEE et l'URSSAF tiennent les données emploi. Les territoires (régions, intercos) connaissent leurs employeurs majeurs. Mais l'IAA n'a pas de canal pour exposer son ancrage territorial à l'aval — il se dilue dans la mention "fabriqué en France".

Penaos e ra VeraTrace anezhi provus / Comment VeraTrace la rend prouvable

Déclaratif emploi + croisement URSSAF/INSEE + lien à la commune de production. Le passeport produit transporte l'attribut emploi territorial. La cantine, la collectivité, la GMS engagée sur l'achat local peut sourcer sur des chiffres réels.

Doareoù / Caractéristiques