Barsac
Population municipale : 154 habitants
Barsac en Drôme : territoire de l'huile d'olive de Nyons AOP et de traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Barsac, commune de la Drôme, s'inscrit dans une région riche de traditions agroalimentaires. Le territoire est rattaché à l'Huile d'olive de Nyons, une appellation d'origine protégée reconnue pour la qualité de ses oliviers et la typicité de son huile. Cette filiation géographique ancre Barsac dans un patrimoine oléicole établi, où se perpétuent les savoir-faire de la culture et de la transformation de l'olive.
Producteurs tracés sur la commune
Barsac compte actuellement 26 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces entreprises et exploitations participent à l'effort collectif de transparence agroalimentaire. Explorez l'annuaire complet des producteurs du territoire pour découvrir leurs filières, leurs certifications et leurs engagements en matière de traçabilité.
- LE PAIN DE BARSACBARSAC (26)
- DE PITOLINEBARSAC (26)
- YVES MOULINBARSAC (26)
- ADLINE SALABELLEBARSAC (26)
- HUBERT FRANCOISBARSAC (26)
- EMILIEN GONZALEZBARSAC (26)
- RACHEL DECORSEBARSAC (26)
- ANNA DECORSEBARSAC (26)
- SYNDICAT PRODUCT CLAIRETTE DIEBARSAC (26)
- DAVID JARGEATBARSAC (26)
- LAURENCE BLACHONBARSAC (26)
- ANNIE GIROUIN (OLIVIER)BARSAC (26)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Barsac.
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