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Le blog VeraTrace

Analyses, guides réglementaires et bonnes pratiques pour les producteurs, transformateurs et distributeurs alimentaires.

TraçabilitéRéglementation

Traçabilité alimentaire : le guide complet 2026

Définition, obligations réglementaires (UE, France), traçabilité ascendante et descendante, outils numériques, e-label vin, EUDR, AGEC : tout ce qu'un producteur ou distributeur doit savoir en 2026.

Publié le 2 de xuño de 2026Lire l'article →

EUDRDéforestation

EUDR : ce que le règlement anti-déforestation change pour les producteurs

Règlement (UE) 2023/1115 : produits concernés (cacao, café, bois, soja, huile de palme, bovins, caoutchouc), obligations DDS, géolocalisation, calendrier 2025, sanctions jusqu'à 4 % du chiffre d'affaires européen.

Publié le 1 de xuño de 2026Lire l'article →

VinE-label

E-label vin : obligations 2024 et bonnes pratiques 2026

Règlement (UE) 2021/2117 sur l'étiquetage électronique du vin : ingrédients, valeurs nutritionnelles, QR code, allergènes. Ce que le règlement impose, ce qu'il autorise, et les pièges à éviter.

Publié le 30 de maio de 2026Lire l'article →