Aytré
Population municipale : 9 746 habitants
Aytré en Charente-Maritime : patrimoine laitier et maraîcher en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Aytré s'inscrit dans une région d'excellence agroalimentaire. Le territoire bénéficie de l'ancrage de deux reconnaissances protégées : le Beurre Charentes-Poitou en AOP, reflet de la tradition laitière locale, et la Pomme de terre de l'Île de Ré en AOC, emblématique des productions maraîchères côtières. Ces patrimoines culinaires témoignent de savoir-faire ancrés dans les terroirs de Charente-Maritime et consolident l'identité gastronomique du territoire.
Producteurs tracés sur la commune
Quatre-vingt-neuf producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire d'Aytré. Découvrez leurs activités, leurs engagements et leur démarche de transparence en consultant l'annuaire des producteurs locaux. Explorez les filières qui façonnent l'agriculture du territoire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Aytré.
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