🏡 Commune française · INSEE 33054 · Gironde

Blaignac

Population municipale : 335 habitants

Blaignac en Gironde : le territoire du Bœuf de Bazas en traçabilité

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
11
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
335
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Blaignac, commune girondine du département 33, s'inscrit dans un territoire marqué par l'élevage et la production de viande de qualité. Le Bœuf de Bazas, protégé en Indication Géographique Protégée, représente le patrimoine gastronomique majeur de cette région. Cette IGP valorise un savoir-faire local fondé sur des critères stricts d'élevage et de finition, ancrés dans le terroir aquitain.

2

Producteurs tracés sur la commune

11 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Blaignac compte actuellement 11 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux contribuent à documenter et sécuriser la chaîne de production agroalimentaire du territoire. Consultez l'annuaire complet pour découvrir les producteurs engagés dans la traçabilité sur ce secteur.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Blaignac.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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