Couffé
Population municipale : 2 535 habitants
Couffé en Loire-Atlantique : territoire du Sel de Guérande et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Couffé, commune de Loire-Atlantique, s'inscrit dans une région de patrimoine agroalimentaire reconnu. Le territoire est associé à l'Indication Géographique Protégée Sel de Guérande, marqueur historique des savoir-faire locaux liés à l'extraction et à la production du sel. Ce patrimoine condimentaire témoigne des pratiques traditionnelles ancrées dans l'écosystème côtier atlantique.
Producteurs tracés sur la commune
51 producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Couffé via VeraTrace. Ces entreprises offrent une visibilité complète sur leurs chaînes de production et d'approvisionnement. Explorez l'annuaire de nos producteurs locaux pour découvrir leurs engagements en matière de traçabilité agroalimentaire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Couffé.
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