Gençay
Population municipale : 1 653 habitants
Gençay, territoire du Poitou-Charentes et producteur de Beurre Charentes-Poitou AOP
Patrimoine culinaire local
Gençay, commune de la Vienne en région Nouvelle-Aquitaine, s'inscrit dans le patrimoine gastronomique du Poitou-Charentes. Le territoire est notamment associé à la production du Beurre Charentes-Poitou, reconnu en appellation d'origine protégée. Cette AOP incarne un savoir-faire laitier ancrés dans les traditions régionales, fruit d'une culture pastorale et fromagère établie depuis des générations.
Producteurs tracés sur la commune
Dix-sept producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire de Gençay, contribuant à la transparence de la chaîne alimentaire locale. Explorez l'annuaire de ces producteurs pour découvrir les engagements en traçabilité et les filières représentées dans cette commune du Poitou-Charentes.
- LES GLOUTONSGENCAY (86)
- LE GOOD 'ICIGENCAY (86)
- SECONDE VIEGENCAY (86)
- LES SAVEURS D'ANTANGENCAY (86)
- CAFE CANTINEGENCAY (86)
- BOUCHERIE VALLEE 86 SARLGENCAY (86)
- LOUIS MARIE PASQUETGENCAY (86)
- JACKY AUDOUINGENCAY (86)
- LA SOURCE BLEUEGENCAY (86)
- LES DELICES DE THOMASGENCAY (86)
- RAYMONDE GAUVREAUGENCAY (86)
- SANDISGENCAY (86)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Gençay.
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