🏡 Commune française · INSEE 65293 · Hautes-Pyrénées

Lustar

Population municipale : 95 habitants

Lustar en Hautes-Pyrénées : producteurs de Haricot Tarbais et traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
13
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
95
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Lustar, commune des Hautes-Pyrénées, s'inscrit dans un territoire de tradition agricole. Le Haricot Tarbais, protégé en tant qu'IGP, constitue un élément patrimonial majeur de cette région. Cette légumineuse, cultivée selon des cahiers des charges spécifiques, représente un savoir-faire enraciné dans le terroir local et participe à l'identité agroalimentaire des Pyrénées.

2

Producteurs tracés sur la commune

13 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Treize producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Lustar. Cette présence active témoigne d'un engagement local en faveur de la traçabilité. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs et les filières qu'ils représentent sur ce territoire.

Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Lustar.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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