Lyaud
Population municipale : 1 780 habitants
Lyaud en Haute-Savoie : 12 producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Lyaud, commune de Haute-Savoie, s'inscrit dans un territoire alpin riche de traditions agroalimentaires. Aucune AOP/IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire dans notre référentiel. Néanmoins, la commune participe à l'écosystème productif de la région Auvergne-Rhône-Alpes, zone historiquement marquée par l'élevage et la production fromagère. Le dynamisme local s'exprime à travers l'engagement de ses producteurs dans des démarches de transparence et de traçabilité.
Producteurs tracés sur la commune
Lyaud compte actuellement 12 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence traduit un engagement local en faveur de la traçabilité agroalimentaire. Découvrez ces producteurs via notre annuaire pour explorer les filières et pratiques du territoire.
- RESTO-EXPOS (RESTO-EXPOS)LYAUD (74)
- S.A.M.E IMPEX (S.A.M.E IMPEX)LYAUD (74)
- LA FERME DE TROSSYLYAUD (74)
- JOLY SUZANNE ET JOLY BRIGITTELYAUD (74)
- MATHIEU RAGGI (RAGGI)LYAUD (74)
- BONDAZ VIANDELYAUD (74)
- REMI FILLONLYAUD (74)
- DOMINIQUE MERCIERLYAUD (74)
- CO-EXPLOIT SINTEFF PATRICE & CHRISTIANELYAUD (74)
- PATRICE SINTEFFLYAUD (74)
- GAEC LES DEUX SAVOIESLYAUD (74)
- ALAIN BONDAZLYAUD (74)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Lyaud.
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