Viger
Population municipale : 141 habitants
Viger, territoire du Haricot Tarbais IGP : découvrez la traçabilité de ses producteurs
Patrimoine culinaire local
Viger, commune du département des Hautes-Pyrénées, accueille une production agricole ancrée dans son terroir. Le Haricot Tarbais, reconnu en Indication Géographique Protégée, constitue un patrimoine culinaire majeur de cette région. Cette légumineuse, caractérisée par ses qualités organoleptiques distinctives, bénéficie d'une protection qui garantit son origine et ses conditions de production spécifiques au territoire.
Producteurs tracés sur la commune
Viger compte actuellement 2 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux offrent une visibilité complète sur leurs pratiques et leurs productions. Explorez l'annuaire pour découvrir les détails de leurs activités et leurs engagements en matière de traçabilité.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Viger.
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