Corbières-Fenouillèdes
Corbières-Fenouillèdes : traçabilité agroalimentaire dans les Pyrénées catalanes
Patrimoine culinaire du parc
Le Parc Naturel Régional des Corbières-Fenouillèdes, classé en 2021, s'étend sur deux départements : l'Aude et les Pyrénées-Orientales. Ce territoire montagneux aux paysages variés accueille une agriculture ancrée dans ses spécificités locales. Aucune AOP/IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire dans notre base de données. Les producteurs de ce parc naturel régional cultivent une diversité de productions reflétant les caractéristiques agroclimatiques des Corbières et des Fenouillèdes.
Producteurs tracés sur le parc
Le Parc Naturel Régional des Corbières-Fenouillèdes compte actuellement 32 125 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces producteurs permettent de documenter les chaînes de production locales et d'accéder à des informations transparentes sur l'origine des produits. Explorez l'annuaire pour découvrir ces producteurs et leurs démarches de traçabilité.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par le syndicat mixte du PNR Corbières-Fenouillèdes.
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