Réduction du gaspillage (anti-gaspi, dons associations)
Perché è importante
La loi Garot 2016 oblige les GMS de plus de 400 m² à proposer leurs invendus aux associations habilitées. 47 000 tonnes ont été redistribuées en 2022 selon les Banques Alimentaires — mais le potentiel reste 3 fois supérieur. La GMS qui dépasse le minimum légal contribue massivement à l'aide alimentaire.
Come viene prodotta oggi
Les Banques Alimentaires, Restos du Coeur, Secours Populaire collectent. Les factures de don existent. Mais la part d'invendus réellement redistribuée d'un magasin n'est pas un attribut public.
Come VeraTrace la rende dimostrabile
Données invendus + dons (factures associations) signés. Le passeport magasin scannable expose le tonnage redistribué et le pourcentage par rapport aux invendus totaux. L'enseigne engagée peut le prouver à un journaliste, à une collectivité, à un consommateur.
Caratteristiche
VeraTrace affronta questa esternalità.
Diagnostica la tua attività o la tua esposizione al rischio e scopri le leve VeraTrace rilevanti per la tua attività.