Richiamo prodotto

Dal ristorante al produttore, la filiera si ricostruisce in pochi secondi.

Misurato sulla filiera dimostrativa : 18.0 s pour 4 acteurs · profondeur 3.

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Tempo di notifica
2.0 s
Tempo trascorso tra la pubblicazione ufficiale del richiamo e il primo allarme all'operatore (grossista, mensa, ristorante).
Tracciamento completo
18.0 s
Tempo necessario per raggiungere l'estremità della filiera (produttore radice risalendo, ultimo cliente servito scendendo).
Risposta interattiva
Tempo di calcolo lato server per produrre questo report.
Profondità
3
Numero di anelli attraversati.
Attori coinvolti
4
Numero di attori distinti coinvolti.

Perché VeraTrace è veloce

Ogni anello è pre-registrato con il proprio timestamp al momento della trasformazione: non c'è bisogno di rincorrere i documenti di trasporto.

Ogni trasformazione è ancorata su blockchain tramite un'attestazione firmata digitalmente: la cronologia è opponibile, non ricostruita a posteriori.

RappelConso viene acquisito automaticamente quattro volte al giorno. Il matching incrocia GTIN, lotto e fornitore su quattro livelli di confidenza.

Una sola chiamata restituisce la cascata completa dei clienti a valle coinvolti, oppure risale ai produttori radice.

Cronologia del richiamo

Démonstration chronométrée sur une chaîne de transformation type — chaque étape porte son attestation Ed25519.

Ristorante → Produttore

  1. Ristorante / MensaRicezione in cucinaProfondità 0 · demo-bistro-vexin-service-2026-05
  2. GrossistaConsegna registrataProfondità 1 · demo-rungis-livraison-2026-05
  3. TrasformatoreAnello di trasformazioneProfondità 2 · demo-camembert-affine-lot-2026-05
  4. ProduttoreAnello di trasformazioneProfondità 3 · demo-camembert-aop-lot-2026-05

Produttore → Ristorante

  1. Autorità di regolazionePubblicazione ufficiale (RappelConso)Profondità 0 · demo-camembert-aop-lot-2026-05
  2. TrasformatoreAnello di trasformazioneProfondità 1 · demo-camembert-affine-lot-2026-05
  3. GrossistaConsegna registrataProfondità 2 · demo-rungis-livraison-2026-05
  4. Ristorante / MensaRicezione in cucinaProfondità 3 · demo-bistro-vexin-service-2026-05
  5. Ristorante / MensaControllo qualitàProfondità 3 · demo-bistro-vexin-service-2026-05

Une preuve, pas une promesse.

Chaque chiffre affiché est calculé en direct sur les timestamps signés et ancrés on-chain. Aucun maquillage, aucun pitch — juste la chaîne, telle qu'elle est.

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