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Esternalità positiva #86

Repas équilibrés (santé travailleurs)

RestaurationSanitaireRestauration collective entreprise

Perché è importante

Le PNNS (Programme National Nutrition Santé) recommande des repas équilibrés, et la restauration collective d'entreprise est un levier majeur de santé publique au travail. Une cantine entreprise qui structure ses menus selon le PNNS réduit l'incidence des maladies métaboliques chez ses convives — un service santé publique non valorisé.

Come viene prodotta oggi

Les diététiciens-nutritionnistes encadrent. Les audits ANSES contrôlent. Mais la qualité nutritionnelle réelle d'une cantine entreprise n'est pas un attribut transparent au salarié ou à l'employeur.

Come VeraTrace la rende dimostrabile

Menus + analyse nutritionnelle + audits + factures matières premières. Le passeport cantine entreprise expose les indicateurs PNNS. L'employeur, le salarié, la mutuelle peuvent arbitrer sur preuve.

Caratteristiche

Beneficiario attuale
Salariés, sécurité sociale
Fonte di prova VeraTrace
Menus + analyse nutritionnelle + audits

VeraTrace affronta questa esternalità.

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