Bougarber
Population municipale : 889 habitants
Bougarber, terre du Piment d'Espelette : 37 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Bougarber, commune du Pays basque français en Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans un territoire riche de traditions culinaires. Le Piment d'Espelette, bénéficiant du statut d'AOP, constitue un patrimoine gastronomique majeur de cette région. Ce condiment emblématique, cultivé et transformé selon un cahier des charges rigoureux, incarne le savoir-faire local et l'attachement aux méthodes traditionnelles qui caractérisent ce bassin de production.
Producteurs tracés sur la commune
Bougarber compte actuellement 37 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active témoigne d'un engagement collectif vers la transparence et la traçabilité des filières locales. Vous pouvez explorer l'ensemble de ces producteurs via notre annuaire pour découvrir leurs pratiques et l'origine de leurs productions.
- JOHANNA MORLANNEBOUGARBER (64)
- SCEA LA ROSERAIEBOUGARBER (64)
- LE CAMION GATEAUXBOUGARBER (64)
- BIOAGRICOLA PRODUCTIONSBOUGARBER (64)
- MARIE HELENE RENAULTBOUGARBER (64)
- FREDDY BOURDALE-DUFAUBOUGARBER (64)
- SCEA AB DARROUZETBOUGARBER (64)
- LIONEL SAUGUETBOUGARBER (64)
- INDIVISION LAPORTE JEANBOUGARBER (64)
- PREMIUM WINESBOUGARBER (64)
- MAG'OURMANDISE64BOUGARBER (64)
- KAP SUDBOUGARBER (64)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Bougarber.
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