🏡 Commune française · INSEE 64173 · Pyrénées-Atlantiques

Casteide-Doat

Population municipale : 159 habitants

Casteide-Doat, territoire du Piment d'Espelette AOP en Nouvelle-Aquitaine

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
13
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
159
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Casteide-Doat, commune du Pays basque français, s'inscrit dans une région riche de saveurs et de traditions culinaires. Le Piment d'Espelette, protégé en appellation d'origine contrôlée, incarne ce patrimoine gastronomique local. Cultivé et transformé selon des règles strictes, ce condiment emblématique du territoire représente le savoir-faire et l'identité culinaire du Pays basque, transmis de génération en génération.

2

Producteurs tracés sur la commune

13 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Treize producteurs de Casteide-Doat sont actuellement référencés sur VeraTrace. Découvrez ces professionnels de l'agroalimentaire et explorez leur démarche de traçabilité via l'annuaire de la plateforme. Accédez directement à leurs fiches pour connaître leurs pratiques et leur engagement en matière de transparence.

Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Casteide-Doat.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Les faits exposés sur cette page sont issus de sources publiques vérifiables et consultables via les liens indiqués. La narration éditoriale est synthétisée par un assistant IA encadré qui n'a accès qu'aux données seedées par l'équipe — il ne génère aucun fait qui ne figurerait pas dans une source publique référencée.

Vous êtes une marque citée et souhaitez exercer un droit de réponse ou signaler une source obsolète ? Écrivez-nous à [email protected]. Toute demande étayée est traitée sous 7 jours ouvrés.