🏡 Commune française · INSEE 17108 · Charente-Maritime

Clam

Population municipale : 418 habitants

Clam en Charente-Maritime : patrimoine laitier et légumier sous traçabilité

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
12
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
418
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Clam s'inscrit dans un territoire riche de productions reconnues. Le Beurre Charentes-Poitou, protégé en AOP, incarne l'excellence laitière de la région, fruit d'un savoir-faire transmis. La Pomme de terre de l'Île de Ré, en AOC, complète ce patrimoine agricole distinctif. Ces deux filières témoignent de l'ancrage agroalimentaire du territoire et de l'importance de la traçabilité dans la valorisation de ces productions d'excellence.

2

Producteurs tracés sur la commune

12 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Douze producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire de Clam. Ils mettent en œuvre la traçabilité agroalimentaire et participent à la transparence de leurs filières. Explorez l'annuaire pour découvrir les producteurs locaux engagés dans cette démarche.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Clam.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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